2020/11/08
我记得我见过大多数的苹果都是经过标准程序选出的,于是售出时它便有分级。我见过低级的果子是过大的果、过小的果、有瑕疵的果,人们因为它们看上去不好而不愿付正常价买。
如果我没估计错,有些植物果子就是不可避免的存在大小之别,要他们一模一样反而不正常,这其实也说明城市居民对于土地与植物没有感情,只有要求,没有宽容,只有严格。
去年我看了一个译制过来的法国纪录片《梦想创未来》,里面有些剧集提到农业和食物。我感觉纪录片整体的大意就是说到人们的餐盘和大地之间,隔了太多的东西。人们还忽视了科技给人与自然带来的种种可能性。
为什么城市居民不去用自己的房顶以及空闲空间去进行广泛种植呢?未来的机器人可以扫描每一颗植物、每一颗果实,未来超级精细的工业化农业可能就在每家庭、每个社区。那样可以比如今的农业模式更佳,总感到如今的食物呈现一种“身份不明”的状态。
看完这个纪录片的食物与农业部分,我感到赞成,我认为由于太不注重碳排放,太不注重人与自然的和谐,某些产业狂飙突进的过程里绝对忽视了重要的东西,人们还必须明白目前的工业和农业是一种十分畸形的状态。现代农业供养众人之时还有巨大的进步空间。也许阻止未来社会恶化到反乌托邦的重要一环就是一般大众对于农业和大地的意识发生变化。